ALMERÍA.- La Cámara de Comercio de Almería ha desarrollado, junto a la Cámara de Comercio de Huelva, una misión empresarial los días 9 y 10 de noviembre, en la que han participado empresas onubenses del sector de los frutos rojos. El objetivo ha sido dar a conocer los avances y las experiencias del sector agroalimentario almeriense en el desarrollo de productos de cuarta y quinta gama, un segmento que ofrece nuevas posibilidades de crecimiento para el sector hortofrutícola mediante la transformación de productos, la incorporación de valor añadido y la adaptación a las nuevas tendencias de consumo.
El presidente de la Cámara de Almería, Jerónimo Parra, ha dado la bienvenida a la delegación, con la que ha mantenido un encuentro junto a vocales del Pleno y representantes del tejido empresarial de la provincia. Por su parte, la directora general, María Dolores Garcés, ha acompañado a los participantes durante su estancia y en las visitas a las instalaciones de Primaflor, Fundación Cellbitec, Única Group y el Centro Tecnológico Tecnova, referentes en ámbitos como la transformación de productos frescos, la biotecnología, la investigación aplicada, la integración comercial y la innovación agroindustrial.
La delegación onubense, integrada por representantes de Fresón de Palos, Cuna de Platero, Frutas de Andalucía, Surexport, Costa de Huelva, Hudisa y Agrícola El Bosque, empresas con una destacada trayectoria en la producción y comercialización de frutos rojos. Junto a ellas han participado el director general de la Cámara de Huelva, Arsenio Martínez; su responsable de empresas, Lola Busto Silva; y el responsable de Instituciones de Caja Rural del Sur, Rafael Peral.
Esta iniciativa ha permitido establecer un espacio de intercambio de conocimientos y experiencias entre dos de los principales sectores agroalimentarios de Andalucía, con el objetivo de identificar oportunidades de colaboración empresarial y explorar nuevas posibilidades de diversificación y generación de valor añadido.
De hecho, las empresas onubenses han trasladado una valoración muy positiva de la misión, que les ha permitido comprobar el elevado desarrollo tecnológico y la capacidad de I+D+i del sector agrícola almeriense, así como identificar posibles sinergias para aplicar nuevas herramientas tecnológicas, procesos de investigación y modelos de transformación a sus propios productos.
El presidente de la Cámara de Comercio, Jerónimo Parra, ha destacado que “Almería cuenta con un sector agroalimentario que ha sabido convertir la innovación y la capacidad de adaptación en elementos fundamentales de su desarrollo. Compartir ese conocimiento con empresas de otros territorios permite identificar oportunidades de colaboración y avanzar en nuevos proyectos que aporten valor a ambas provincias”.
Asimismo, Parra ha señalado que “las Cámaras de Comercio tenemos un papel importante a la hora de facilitar estas conexiones entre empresas y de poner en valor el conocimiento y la capacidad innovadora del tejido agroalimentario provincial”.
La misión también ha abierto la posibilidad de dar continuidad a estos contactos mediante nuevas acciones de cooperación, entre las que se contempla la organización de una misión inversa en Huelva, que permitiría a las empresas almerienses conocer directamente el tejido productivo y las experiencias empresariales del sector de los frutos rojos.